Hoje vou falar de uma das minhas sorveterias preferidas que vende um dos meus sorvetes preferidos: San Paolo e seu delicioso gelato de farinha láctea.
Já falei da San Paolo no meu post de doces deliciosos e em outros, mas acho que ela merece um post todinho seu em homenagem aos deliciosos sorvetes. Conheci a San Paolo em Fortaleza (se não me engano, a franquia nasceu lá), porque várias pessoas me indicaram e meus anfitriões me levaram. Eles têm vários sabores desde chocolates (kit kat, kinder bueno, chocolate amargo), passando por frutas (pitaia, maracujá), pelos mais italianos (pistache) e refinados (caramelo de flor de sal), até o mais delicioso de todos: farinha láctea. Todas as vezes que vou à San Paolo, provo algum sabor diferente, mas acabo escolhendo o mesmo. Parece uma farinha láctea congelada, cremosa, gelada e muito boa, tem até aqueles gruminhos que se formam quando você faz o mingau. É muito, muito bom.
Outra coisa boa é a casquinha, que é feita na sorveteria. Se você compra no potinho, vem uma casquinha redondinha em cima (menos na loja do Pátio Paulista, mas me falaram que ia chegar) e na casquinha vem numa em formato de cestinha (na de Fortaleza, a cestinha é de graça, inclusive, quando fui lá, vinham duas casquinhas. Em todas as outras lojas que fui, eles cobram a casquinha, tipo uns R$ 2,00. Sempre deixo a sugestão de deixar a casquinha de graça, mas acho que não serei atendida).
E o bom é que tem San Paolo em vários lugares: Fortaleza, São Luís, Teresina, Recife, Salvador e São Paulo (sempre deixava a sugestão para abrirem lojas na capital paulista, daí, fiquei superfeliz quando descobri que tem no Shopping Eldorado e no Pátio Paulista).
E é isso, se puderem, experimentem o sorvete de farinha láctea e me contem o que acharam. Mais informações no site.
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